道の駅 北前船 松前

食・歴史・景観が1点に凝縮される「道の駅 北前船 松前」

北前船交易の結節点に立つ

この道の駅の名前は、江戸中期〜明治30年代に大阪と蝦夷地を日本海回りで往復した商船「北前船」に由来する。松前は終着地であり、蝦夷の昆布・ニシン・干しアワビの出荷拠点だった。松前から大阪・琉球へ続く昆布の流通路は「昆布ロード」と呼ばれ、上方で昆布出汁文化が生まれ、逆に醤油が蝦夷地に伝わったことで松前漬け（寛政年間頃）が誕生した。道の駅施設内には北前船の模型が展示されており、交易史の空気を感じられる。

ここでしか食べられない海の幸

うみかぜ食堂（11:00〜15:00）の看板メニューは、松前港で水揚げされた天然本マグロ丼（2,180円）。松前岩のりだんだん（1,500円）は前浜の岩のりを使った郷土料理で磯の香りが強烈。季節限定のウニ丼（約3,000円）も人気。売店では、松前産ミズダコのたこキムチ、本場松前漬け、軟らかいワカメのごはんの素など、ここでしか手に入らない加工品がずらりと並ぶ。

見え方が一度で二度おいしい景観

2018年に完成した「うみかぜテラス」は海にせり出しており、津軽海峡を一望。晴天時は対岸の青森・岩木山が浮かび、振り返ると日本最後の日本式城郭・松前城（1849年築）の天守が背後にそびえる。この「海越しに青森、陸側に江戸期の城」という視野の構図は、他の北海道の道の駅にはない。松前城までは徒歩約5分、戊辰戦争の戦火を免れた5寺（龍雲院、法源寺など）が残る「寺町」も近接している。

営業情報

• 売店：9:00〜17:00
• うみかぜ食堂：11:00〜15:00（GW・連休は延長営業あり）
• 休館日：12月31日〜1月2日（12月30日・1月2日は売店のみ9:00〜15:00営業） 2009年3月12日に登録された。

車中泊情報

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